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葡萄酒文化

葡萄酒常識

發布時間：

2015-06-18 10:14

摘要：

酒標是葡萄酒的身份證。通常包含葡萄酒的生產者、品名、酒精含量、酒瓶的容量、葡萄收成年份（有的可能沒有）、葡萄產地（可能細到某一具體的葡萄園，也可能粗到僅指某一國家）等信息

葡萄酒的功效

發布時間：

2015-06-17 10:13

摘要：

氧是人類生存所不能缺少的東西，但有時也會成為人類健康的大敵。人體每天都要經受來自外來和自身的有害物質的毀滅性攻擊，這些有害物質中的大多數是自由基，而對人體最具破壞性的自由基則是活性氧基團

葡萄酒的香氣分類

發布時間：

2015-06-16 10:12

摘要：

源于葡萄漿果的香氣，叫做果香或品種香，是由葡萄漿果中芳香物質的種類，及其香氣的濃度以及優雅度所決定的。只有優良的葡萄品種，才能有優雅的葡萄果香，才能釀造出具有優雅果香的葡萄酒。在多數情況下，葡萄酒的果香比相應的葡萄漿果本身的香氣要濃的多

葡萄酒分級

發布時間：

2015-06-15 10:11

摘要：

原產地名稱監制葡萄酒：簡稱“A、O、C”法，有獨特功效，它保護法國葡萄酒的優良品種，而且可以防假冒! AOC法的規定很仔細，每年年審，控制非常嚴格，是法國最優秀的上等葡萄酒

紫軒葡萄酒品鑒手冊

發布時間：

2015-07-03 10:10

摘要：

紫軒葡萄酒品鑒手冊

紫氣東來軒然出彩

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